Dzień ludzi z pasją, odwagą i wizją przyszłości - Innowacyjna Małopolska w Ulina Park!

Od eksploatacji do rekreacji

Konferencję otworzył, w imieniu Marszałka Województwa Małopolskiego, Andrzej Bańka, zastępca dyrektora Departamentu Nadzoru Właścicielskiego i Gospodarki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego. Dyrektor wprowadził nas do tematu poruszanego na konferencji oraz szerzej zaprezentował cały cykl konferencji regionalnych „Innowacyjna Małopolska”.

Następnie Lesław Blacha, wójt Gminy Gołcza, podczas speechu opowiedział o spektakularnej rewitalizacji dawnego kamieniołomu – dziś Ulina Park. Przekształcenie terenów poprzemysłowych w nowoczesną przestrzeń rekreacyjno-edukacyjną stało się przykładem tego, jak odważna wizja i konsekwencja mogą całkowicie odmienić potencjał miejsca. Ulina Park, wkomponowana w naturalne ściany dawnego wyrobiska, łączy dziś funkcje turystyczne, edukacyjne i społeczne, stając się jedną z najbardziej oryginalnych atrakcji regionu. Na terenie obiektu powstały m.in. nowoczesne strefy rekreacyjne, przestrzenie edukacyjne oraz atrakcje multimedialne, które przyciągają odwiedzających z całej Małopolski i nie tylko. Ulina Park to nie tylko sukces inwestycyjny, ale przede wszystkim symbol odwagi w myśleniu o rozwoju lokalnym i nowej jakości dla całej gminy.

Pasja i marzenia jako najsilniejsze paliwo innowacji

Kluczowym elementem konferencji był panel dyskusyjny Recepta na stworzenie unikalnego biznesu – Pasja jako paliwo innowacji, moderowany przez redaktora Zbigniewa Bartusia. Debata skupiła się wokół fenomenu małych biznesów realizowanych poza wielkimi ośrodkami miejskimi. Eksperci i praktycy zgodnie podkreślali, że mniejsze miejscowości i obszary wiejskie stają się dziś idealną przestrzenią do budowania unikalnych nisz, oferując bliższe, bardziej autentyczne relacje z klientami oraz wolność tworzenia w zgodzie z własną wizją. Konferencja w Ulinie Wielkiej pozostawiła uczestników z jednym ważnym wnioskiem: granice rozwoju często istnieją tylko w naszych głowach. Gdy pasja i odwaga przedsiębiorców oraz innowacje łączą się z wsparciem instytucjonalnym, niemożliwe przestaje istnieć.

To były rozmowy pełne autentyczności, energii i odwagi do realizowania własnych marzeń. Swoimi inspirującymi historiami i biznesową odwagą podzielili się: Sylwia Blewązka, założycielka i właścicielka „Zaczarowanej Furmanki",  Bronisław Dutka, dyrektor Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Karniowicach, Andrzej Olender, właściciel „Ogrodu Pełnego Lawendy”, Robert Zięba, właściciel i założyciel Winnicy "Kresy" oraz Tomasz Klimkowski, znany jako Świętokrzyski Rolnik, popularyzator innowacji i dobrych praktyk w rolnictwie.

Między pokoleniami: Odpowiedzialność i sukcesja

Po pełnej ożywionych rozmów przerwie kawowej, uwaga uczestników przeniosła się na fundament polskiej przedsiębiorczości lokalnej – firmy rodzinne. W panelu eksperckim Firma rodzinna jutra: Między pokoleniami, wyzwaniami a odwagą decyzjiporuszono niezwykle ważny temat sukcesji.

Zaproszeni goście – Kamil Ćwik, właściciel gospodarstwa i restauracji Paleta Smaku oraz Michał Binkowski  i Tomasz Binkowski, sukcesorzy i współwłaściciele Piekarni Binkowski – podkreślili, że przejęcie rodzinnego biznesu w branży rolniczej i piekarniczej to wyjątkowo wymagający proces, oparty na codziennej ciężkiej pracy, dużej odpowiedzialności i bezpośredniej zależności od rytmu natury oraz pracy fizycznej. Jednocześnie właściwie przeprowadzony proces przekazania odpowiedzialności, oparty na szacunku do tradycji i gotowości do zmian, pozwala utrzymać i rozwijać rodzinne firmy przez kolejne pokolenia.

Nauka i biznes – Symbioza przyszłości

Kolejnym ważnym punktem konferencji było wystąpienie dr hab. inż. Anny Ptaszek, prof. URK,  dyrektor Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. W prelekcji „Między nauką a biznesem” zaprezentowane zostały praktyczne aspekty transferu wiedzy i współpracy obu środowisk. Profesor Ptaszek pokazała, jak zaawansowane badania naukowe mogą realnie wspierać codzienne funkcjonowanie przedsiębiorstw, usprawniać sektor rolno-spożywczy oraz wzmacniać jego konkurencyjność. Jej wystąpienie podkreśliło znaczenie łączenia nauki z biznesem jako fundamentu nowoczesnego rozwoju regionu.

Inspiracja w praktyce: Doświadczyć sukcesu

Konferencje z cyklu „Innowacyjna Małopolska” wyróżniają się tym, że wiedzę i dyskusję przekładamy na praktyczne doświadczenie i inspirację. Dlatego też, tym razem zwieńczeniem intensywnego dnia był wspólny spacer po malowniczych terenach Winnicy Kresy. Właściciel, Robert Zięba, przedstawił uczestnikom historię swojej działalności, prezentując krok po kroku rozwój tego przedsięwzięcia. Opowiadał o realiach zakładania winnicy w Polsce w latach 90., kiedy uprawa winorośli dopiero zaczynała się rozwijać i wymagała dużej odwagi oraz eksperymentowania. Przedstawił proces doboru odmian winorośli odpornych i dobrze dostosowanych do lokalnego klimatu, a następnie kolejne etapy ich sadzenia oraz prowadzenia krzewów w polskich warunkach. Zwracał szczególną uwagę na systematyczną, całoroczną pracę w winnicy – od regularnego przycinania i formowania winorośli, przez stałą ochronę przed chorobami i warunkami pogodowymi, aż po zabiegi odchwaszczające w trakcie całego sezonu wegetacyjnego. Podkreślał, że to właśnie codzienna, konsekwentna praca przy krzewach decyduje o jakości przyszłych zbiorów.

Dużym zainteresowaniem cieszył się także punkt konsultacyjno-informacyjny dotyczący Funduszy Europejskich, prowadzony przez Michała Warzałę z Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego. Uczestnicy mogli uzyskać praktyczne wskazówki dotyczące możliwości finansowania innowacyjnych projektów ze środków europejskich. Nastoisku obok można było uzyskać  informację dotyczącą wsparcia w ramach projektu SPIN – Małopolskie Centra Transferu Wiedzy. To inicjatywa skierowana do mikro, małych i średnich przedsiębiorstw oraz firm z segmentu small-mid caps działających na terenie województwa małopolskiego. Celem projektu jest ułatwienie firmom dostępu do innowacji oraz wsparcie we współpracy z sektorem nauki. 

Wydarzenie było finansowane z projektu „Zbudowanie systemu koordynacji i monitorowania regionalnych działań na rzecz kształcenia zawodowego, szkolnictwa wyższego oraz uczenia się przez całe życie, w tym uczenia się dorosłych”; przedsięwzięcie realizowane w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększenia Odporności – Komponent A „Odporność i konkurencyjność gospodarki”, inwestycja A3.1.